上海菜飯
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上海菜飯
2017-06-25
用雞湯來煮飯特別鮮味,加入炒香過的金華火腿和爽甜的小棠菜拌勻,就煮好經典的上海菜飯了。
烹飪時間:20分鐘
份量:  2~3人
食材
一般食材
白米 300 克
小棠菜 400 克
金華火腿 40 克
雞湯 480 毫升
2 片
橄欖油 1 茶匙
烹飪步驟
烹飪步驟
將金華火腿及小棠菜切碎。
烹飪步驟
白米淘洗後,放入電飯煲,加入雞湯,開始煮飯。
烹飪步驟
用中火燒熱鍋,加少許油,加入薑片炒香,加入金華火腿炒香,加入小棠菜炒勻。
烹飪步驟
飯熟時,加入金華火腿、小棠菜及橄欖油拌勻,即成。

留言

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lady I

這個食譜是多少人份量?如果所有食譜都有這個資料就最好啦

18/05/27 10:00

小煮@lady I: 上面有寫哦~

回覆
kathy@lady I:

幾人份量?上面冇寫

11/23 11:33
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