花花啫喱蛋糕...gelatin art
花花啫喱蛋糕...gelatin art
3779

當紅人氣菜

XO醬粉絲蟹煲

XO醬粉絲蟹煲

13727
豬肉燉粉條

豬肉燉粉條

11757
岩燒芝士蜂蜜蛋糕

岩燒芝士蜂蜜蛋糕

11506
牛油果益力多

牛油果益力多

12222
香脆蔥油素豬扒撈有機烏冬

香脆蔥油素豬扒撈有機烏冬

9029
蘑菇濃湯

蘑菇濃湯

12243
紫薯團子

紫薯團子

5784
簡易歐式奄列

簡易歐式奄列

5639
草莓大福

草莓大福

4347
朱古力花生西多士

朱古力花生西多士

19427
花花啫喱蛋糕...gelatin art by conlysister
2016-12-25
聖誕來一個特式聖誕甜品...
烹飪時間:1.5小時
烹飪步驟
烹飪步驟
1. 透明部份:
先將啫喱粉,糖,魚膠粉搞勻。。。加入滾水搞溶後放
涼。。長方型盒用少許熟油(即係煮熟再放涼嘅油)...塗勻整個
盒。。將啫喱水倒入。。。放回雪櫃雪至凝固。。放入雪櫃雪至凝固...(最少四小時或一晚..更容易唧花)..
烹飪步驟
2. 花花部份:
將魚膠粉同糖搞勻。。。再加椰漿搞拌。。 坐溶。。。
將兩三湯匙椰漿。。加一至兩滴食用色素(深淺自己衡量加多
減小)..搞勻。。就可以做花。。。詳細做
法..→https://www.youtube.com/watch?v=2G-wxJIbXhI
烹飪步驟
4. 芒果忌廉芝士做法:
將芒果汁熱煮溶芒果啫喱粉..放涼備用....先打淡忌廉...(最好將器皿先雪一個鐘。咁就好易打起).打勻後放回雪櫃備用....忌廉芝士打勻後.....加入芒果啫喱汁打勻..再將淡忌廉拌入輕手攪勻....之後做法→https://www.youtube.com/watch?v=oz0xiwBjPPY&t=186s
烹飪步驟

                                    

留言

x
x
x
x
没有更多留言~
歡迎你回來!
忘記密碼?
登入
還未成為會員? 立即登記!
重置密碼
看來你有一段時間沒有登入DayDayCook,建議重設你的賬戶密碼以策安全
重置
修改密碼
修改密碼成功
用新密碼登入
希望您喜歡我們的食譜!
登記
已經成為會員! 立即登入!
請填寫資料,完成注册
完成
修改資料
修改資料成功