護眼有道!5種美瞳食物你要知!-DayDayCook
護眼有道!5種美瞳食物你要知!
護眼有道!5種美瞳食物你要知!

世界衛生組織早前公布,由2018年起將沉迷電玩列為精神病的一種,並命名為「電玩失調症」。沉迷電子產品最重要的是會影響眼睛健康,患上眼疾的機會大大增加。不想眼睛健康受到威脅,以下5種護眼食物你便要吃多一點啦!

 

 

1 藍莓
藍莓補眼是眾所周知的,它含有天然的花青素,其抗氧化能力極高,能夠有效保護眼睛免受自由基的傷害。

2 紅提子
紅提子一樣有天然的花青素,不過記得要連皮食用才有效。

3 紫芯蕃薯
紫花蕃薯的花青素是藍莓的好幾倍,抗氧化能力極高。除了護眼之外,還有護心血管等功效。而且其纖維量高,對腸胃也是有益的。

4 紫椰菜
紫椰菜,除了有花青素外,還有鉀質可以攝取得到。

5 茄子
要留意的是茄子的花青素是水溶性的,切忌長時間的浸洗或烹煮,令營養流失和吸收不到。

參考資料:http://bit.ly/2zAZyhw

你也試下跟著我們的食譜烹調紫色大餐吧!

 

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