傳說中有一類神秘食物被稱為「負卡路里食物」，指的是人體要消化「負卡路里食物」所需的能量，比起食物本身所帶的能量更多，所以很多人都認為有減重效果。可能有人為了減肥日日都食，亦可能有人食完都不知道已經食落肚，到底你有沒有食過以下種類的食物呢？

第一類：飲品類
清水、綠茶、菊花茶、黑咖啡之類的無能量飲料，可以做到利用消化時的能量減肥，或直接提升新陳代謝，不過現在每次所花的能量並不多，即使日飲十杯也未必有明顯效用。

第二類：蔬果類
一些蔬果本身的熱量就很低，例如「負卡路里食物」之中的王者西芹，不僅極低卡，而且含有豐富的纖維，在和平時同樣的食量下，偶爾以西芹取替米飯便可以減低熱量攝取。

與其相信網上減肥傳言，每日計算食物是否「負卡路里食物」，倒不如多加注意均衡飲食，而且確保每餐都要食得飽，不可一餐多一餐少，才可以避免減肥效果不持久的問題啦！

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