牛油果營養豐富，能抗氧化及降低膽固醇，帶有獨特的果香，適合用來製作不同的菜色，例如沙律、飲品、果醬等。今次向大家推介6個妙用牛油果的食譜，讓你煮出更多變化。
將牛油果切半去核，放上帶咸香的煙三文魚及雞蛋焗，就成為簡單的早餐美食了。
熟牛油果口感幼滑，加入香甜白桃及牛奶打成奶昔，健康又美味。
將牛油果醬混合雞肉和各種材料包成春卷，口感豐富之餘，充滿墨西哥風味。
用牛油果來做青醬更香滑美味，拌入意粉就成為簡單的主餐了。
甜甜的番薯條伴以幼滑的牛油果醬，是非常受歡迎的派對小食，小朋友也會一試愛上！
用牛油果做沙律能最直接吸收到它的營養，加上健康的藜麥和甜甜的紅桑子乾，令口感更豐富。
