極速七彩多士薄餅
2015-05-11發布By DayDayCook
食譜簡介
想自己在家做薄餅的話，工序頗繁複，最困難是薄餅麵糰部份，想做簡易版的話不如用白麵包取代，加上五顏六色的食材配搭，七彩多士薄餅可以極速完成。
食材
洋蔥 1/4個
牛油 15適量
水牛芝士碎 60克
粟米粒 30克
白方包 2片
青瓜 1/2條
番茄 1個
鹽及黑胡椒 適量
火腿 40克
烹飪步驟
1.預熱焗爐至攝氏200度。 青瓜洗淨後切粒；番茄洗淨後去蒂去籽，然後切粒。
2.火腿切粒；洋蔥切幼粒。
3.燒熱鍋，加入牛油煮溶，炒香洋蔥粒。
4.加入火腿粒、番茄粒、青瓜粒、粟米粒炒勻，加入鹽及黑胡椒調味，盛起備用。
5.在白麵包上鋪好炒好的材料鋪平，灑上水牛芝士碎
6.放入焗爐焗10分鐘至芝士溶化及金黃色即成。
