蒜蓉茄子
2012-02-10發布By DayDayCook
食譜簡介
蒜蓉茄子是一個簡單的中式素菜。 你只需要一些新鮮的茄子和大蒜。如果你喜歡吃辣的話，可以加點小紅椒。
食材
水 200ml
鹽 10 茶匙
胡椒粉 5克
豉油 1茶匙
生粉 10茶匙
紅辣椒 4個
蒜頭 6瓣
大茄子 2條
烹飪步驟
1.茄子
2.大蒜
3.切茄子
4.切大蒜
5.炒茄子
6.蒜蓉茄子
