肉碎豉汁韭菜花
2014-05-08發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
免治豬肉 50克
紹興酒 1湯匙
糖 10湯匙
麻油 1茶匙
豆豉 15克
辣椒 5 條
雞粉 適量
韭菜花 150條
烹飪步驟
1.把韭菜花洗淨後切段，亦把辣椒切絲
2.先燒熱油鑊，爆香豬肉4分鐘
3.再加入辣椒、豆豉及韭菜花煮多1分鐘
4.加入糖、雞粉及麻油
