簡單肉球意粉
2012-01-27發布By DayDayCook
食譜簡介
在這個肉丸食譜裡添加了一些牛至（香葉Oregano）真的很特別。牛至給肉丸帶來更額外濃郁得香味。配合上我們所用的簡單番茄大蒜醬實在太美味呢。
食材
鹽 10 茶匙
洋蔥 2個
雞蛋 1隻
黑胡椒 10克
橄欖油 20克
牛肉 500克
番茄 2個
奧勒岡 20克
蒜頭 2瓣
香葉basil 4片
奶油餅乾 (Jacob's品牌的) 12塊
烹飪步驟
1.成分
2.奧雷加諾(牛至）
3.洋蔥、 大蒜和羅勒
4.罐頭番茄
5.切碎的大蒜
6.羅勒葉子
7.碎餅乾
8.混合肉丸配料
9.用雙手攪拌
10.搓成肉丸
11.橄欖油
12.添加橄欖油
13.準備羅勒葉子
14.煮洋蔥
15.添加醬汁材料
16.慢火煮
17.煎丸子
18.煎丸子
19.添加茄醬到肉丸
20.慢火煮醬汁
21.準備好的醬
22.煮義大利面
23.把義大利面隔水
24.回镬
25.添加醬汁
26.簡單肉丸意粉
