芝麻醬牛肉拌麵
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芝麻醬牛肉拌麵 2014-03-13發布By DayDayCook
食譜簡介

食材

鹽 3 茶匙

紹興酒 1湯匙

豉油 1茶匙

芝麻醬 2湯匙

蔥 3棵

五香粉 1茶匙

大冬菇 2個

牛肉碎 300g

陽春面 1束

辣椒醬(老乾媽牌) 1湯匙

烹飪步驟

1.把蔥及冬菇切粒

2.將水倒入煲內煮滾,煮麵5分鐘至軟身

3.瀝乾後並加入麻油,拌勻

4.加入油於鑊中燒熱,並放入牛肉、冬菇及所有材料和少許清水