椰香班蘭奶凍
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椰香班蘭奶凍 2018-06-15發布By DayDayCook
食譜簡介

Jax Coco 100% 純天然椰青水

食材

班蘭葉 2片

淡忌廉 400毫升

魚膠片 16克

Jax Coco 100% 純天然椰青水 150毫升

低脂奶 200毫升

稀少糖 60克

烹飪步驟

1.將魚膠片浸凍水至軟身，瀝乾後隔熱水座溶。

2.將低脂奶及班蘭葉打爛，過篩備用。

3.加入稀少糖，用中小火煮至微暖。

4.熄火，加入淡忌廉、Jax Coco 100% 純天然椰青水及魚膠片溶液拌勻。

5.倒入甜品杯冷藏3小時至凝固，即成。