夏天到,又是芒果的季節。這個免焗甜品,充滿香濃的茫果,加入椰汁,清新不膩。 不用下啫哩粉,更新鮮好味 做法超簡單,新手必學的甜品,必定大受歡迎! 我的YouTube 頻道>http://www.youtube.com/c/mrspskitchen 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
水 120ml
椰汁 250包
魚膠粉 16克
芒果肉 270適量
糖 80茶匙
1.將芒果肉放入攪拌機內,攪拌成蓉將芒果肉放入攪拌機內,攪拌成蓉
2.將水放入煲內,用中火煮沸,然後加入糖,煮至溶化。再加入椰汁拌勻
3.將魚膠粉與額外的40毫升水拌勻,然後再加放入一碗熱水內座溶
4.加入魚膠粉溶液和芒果蓉拌勻
5.倒入容器內,待涼後放入雪櫃最少四個小時即成!
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