【零難度甜品】椰絲牛奶糕
2018-05-06發布By DayDayCook
食譜簡介
這個椰蓉牛奶糕，看上去像棉花糖，實在太可愛了！奶味香濃，口感像馬荳糕，做法超簡單，零難度，作下午茶點心，派對小食也超讚！快試試！ 我的YouTube頻道：http://bit.ly/2gd4Jgt 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
食材
牛奶 250豪升
淡忌廉 150豪升
椰絲 適量
糖 40茶匙
粟粉/生粉 40克
烹飪步驟
1.在容器內灑上椰絲，備用
2.用150牛奶與粟粉拌勻，備用
3.將另外的100毫升牛奶和淡忌廉放入煲內，用中小火煮熱，然後下糖，煮至糖溶化
4.再下步驟一的牛奶液，用中火煮，快速攪拌，很快會變濃稠，離火
5.倒入容器內，掃平，待涼後放入雪櫃內最少3個小時
6.拿出牛奶糕，切小塊
7.再沾滿椰絲即成！
8.
