芥末三文魚薯仔沙律多士
2018-04-07發布By DayDayCook
食譜簡介
by 專業營養師－高芷欣 -------------------------------------------- ►更多 新手媽媽食譜：goo.gl/oZpuwP 高芷欣的營養小貼士：goo.gl/nC2m6p 育兒趣事心得小貼士：goo.gl/FfztfN DayDayCook Mom Facebook 專頁：goo.gl/grjzJ3
食材
薯仔 1克
鹽 1/2茶匙
煙三文魚 4片
切皮白麵包 2片
低脂蛋黃醬 3湯匙
現成乾煙肉碎 適量
黃芥末醬 1.5湯匙
烹飪步驟
1.麵包一開四後，放入焗爐用攝氏200度烘6-7分鐘至金黃色的脆身多士。
2.薯仔去皮切粒後，放隔水蒸15分鐘至軟身。
3.多士從焗爐取出後，放上撕細塊的煙三文魚。
4.把低脂蛋黃醬、芥末醬、鹽和煮過的薯仔拌勻成沙律，然後放在多士上。
5.灑上煙肉碎，即成。
