【簡易家常菜】蕃茄燴豬排
2018-03-08發布By DayDayCook
食譜簡介
非常簡單但美味又健康的家常菜，有蔬菜又有肉，酸甜開胃，超下飯！20分鐘就做到，當便當菜也非常適合！ 我的YouTube頻道: http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
食材
洋蔥 1個
蕃茄 3 個
豬排 500克
蕃茄膏／茄汁 2湯匙
(醃料)生抽 2湯匙
(醃料)糖 1茶匙
(醃料)生粉 1茶匙
(醃料)鹽 1/4茶匙
烹飪步驟
1.先用刀背或鬆肉鎚拍鬆豬排，再用醃料醃30分鐘
2.燒熱鑊後下油，先煎豬排至熟透，盛起備用
3.再下少許油，快炒洋蔥，然後下蕃茄，加少許水，煮沸後，下少許鹽、蕃茄膏和糖調味
4.蕃茄煮至軟身，下豬排，再煮兩分鐘即成！
5.
