櫻花蝦菜脯炒米粉
2018-03-12發布By DayDayCook
食譜簡介
米粉加入口感豐富的櫻花蝦菜脯醬同炒，更加惹味，令人一口接一口。
食材
雞湯 100毫升
叉燒 150克
椰菜 1/4個
甘筍 1/4 條
鹽 適量
生抽 1湯匙
DayDayCook 櫻花蝦菜脯醬 2湯匙
新竹米粉 2個
烹飪步驟
1.將叉燒及椰菜切絲；甘筍去皮切絲。
2.煮滾一鍋水，加少許油及鹽，加入新竹米粉汆水1-2分鐘，撈起瀝乾後焗10分鐘。
3.用中火燒熱鍋，加少許油，加入叉燒及甘筍炒香。
4.加入椰菜炒軟，加入雞湯煮滾。
5.加入米粉炒勻，加入DayDayCook 櫻花蝦菜脯醬及生抽 炒勻，即成。
