參巴蝦乾炒茄子
2018-02-21發布By DayDayCook
食譜簡介
用參巴醬來炒茄子，香辣惹味！
食材
魚露 1 湯匙
茄子 1條
蝦乾 20克
黃糖 1/2茶匙
DayDayCook參巴醬 1湯匙
烹飪步驟
1.將蝦乾浸洗備用。
2.將茄子切件，用鹽水浸30分鐘備用。
3.用中火燒熱鍋，加少許油，加入茄子炒軟。
4.加入蝦乾及DayDayCook參巴醬炒勻。
5.加入魚露及黃糖炒勻，即成。
