聖誕薑餅人Ginger Bread Men Cookies
2017-12-23發布By DayDayCook
食譜簡介
YOYO!我們一起做薑餅人送給朋友吧！ 想整嘅就快D買材料一齊整啦～＾＾ ＊更多食譜： https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen ＊Instagram: https://www.instagram.com/amylaceous/ ＊Facebook: https://www.facebook.com/amylaceous
食材
糖 克
朱古力筆 支
牛油（室溫放軟） 60克 null
低筋麵粉 240克 null
泡打粉 1/2 茶匙 null
薑粉 1.5-2茶匙 null
玉桂粉(Ground cinnamon) 1 茶匙 null
豆蔻粉 1/4茶匙 null
黑蜜/ 金黃糖漿 50克 null
雞蛋 1隻 null
黑糖 60克 null
烹飪步驟
1.混合牛油黑蜜/ 金黃糖漿、雞蛋、黑糖和鹽。
2. 再加入低筋麵粉、泡打粉、薑粉、玉桂粉和豆蔻粉，拌勻，再用手搓成麵糰。
3. 把麵糰幹平至3-4mm厚，用薑餅人模蓋出薑餅人。
4. 把薑餅人平放上焗盤（每個要隔開2cm），預熱焗爐180'C，焗10分鐘至全熟。
5. 薑餅人放涼後用朱古力筆畫上你喜歡的表情，完成！
6.影片教學： https://youtu.be/lkHfJtRF8eg