【影片】薑汁撞奶
2017-12-15發布By DayDayCook
食譜簡介
影片: https://youtu.be/A3zdQgUKZt0 天寒地凍, 來碗薑汁撞奶, 薑汁的辣從心湧出溫暖來 ^.^ 歡迎到面書專頁讚好！更多食譜分享 > https://www.facebook.com/HonneyKitchen
食材
鮮奶 200毫升
糖 1-2克
薑汁 3茶匙
烹飪步驟
1.老薑洗淨去皮後磨成蓉, 隔出薑汁
2.將2-3匙的薑汁放入碗中備用
3.鮮奶用小火加熱至約80度
4.再將碗中的薑汁拌勻, 然後快手將鮮奶撞入
5.不要動, 靜止約5-10分鐘 (基本上3數分鐘就可以) 凝固後即可享用~