1.備妥泡過水的韓式冬粉，雞肉塊清理乾淨後，以剪刀剪成適當大小。年糕洗淨備用。

2.將馬鈴薯、地瓜、紅蘿蔔、洋蔥、杏鮑菇、香菇切成塊狀。青陽辣椒切成2cm長，大蔥1杯切成0.5cm厚的蔥末，大蔥2根則是切成5cm長。

3.在缽盆內倒入一般醬油、料理酒、黃砂糖、蒜泥、薑末、切成0.5cm厚的蔥末、水1杯、香油。

4.將食材拌勻，完成調味醬。

5.在深鍋內放入處理過的雞肉與調味醬、水1 杯。

6.將乾紅辣椒斜剪成1cm 長，和辣椒籽一起加入鍋內。

7.將所有食材拌勻後，開始燉煮。

8.當雞肉開始煮熟變白後，放入紅蘿蔔、馬鈴薯、地瓜、洋蔥繼續煮15 分鐘。

9.馬鈴薯與地瓜煮熟後，放入香菇、杏鮑菇、年糕。

10.將所有食材拌勻，燉煮到年糕變軟為止。

11.當年糕變軟後，放入泡過水的韓式冬粉。

12.放入蔥段與青陽辣椒。

13.將所有食材拌勻即可。