東販小食堂：雞肉花椰菜奶油濃湯
2017-11-22發布By DayDayCook
食譜簡介
濃郁的奶油濃湯總是擄獲著眾多大人小孩的心 豐富的配料及濃郁的口感是它最大的特色 同時也透過這樣的特色 不僅增加了飽腹感 也讓我們在天冷時，總是可品一口溫醇，暖胃也暖心 出自《美味不挨餓的減醣料理222道》 http://www.books.com.tw/products/0010768228
食材
雞腿肉 50克
奶油 10克
Ａ-鹽 0少許
西洋芹(小) 0.5根
甜椒（黃） 1/8個
Ａ-奶油乳酪 20g
Ａ-牛奶 0.25杯
Ａ-水 0.75杯
Ａ-高湯顆粒 1小匙
Ａ-胡椒 0少許
烹飪步驟
1.雞肉切成略小的一口大小，花椰菜切成略小的小朵。西洋芹斜切成薄片，甜椒切成略小的一口大小。
2.將小鍋燒熱，放入奶油使其融化之後，下雞肉、西洋芹拌炒。待肉變色之後加入花椰菜、甜椒，拌炒至均勻裹上油脂為止。加入A煮6分鐘左右，把花椰菜煮軟。
3.盛入容器中，可隨喜好撒上荷蘭芹末。