香煎三文魚伴香橙番茄
2017-11-18發布By DayDayCook
食譜簡介
by Charmaine So
食材
黑胡椒 適量
鹽 適量
橄欖油 適量
三文魚柳 2塊
黑胡椒(配菜材料) 適量
鹽(配菜材料) 適量
砂糖(配菜材料) 適量
番茜(切碎)(配菜材料) 1束
特級初榨橄欖油(配菜材料) 3湯匙
紅椒片(配菜材料) 1茶匙
半熟番茄(切粒)(配菜材料) 1個
橙(切件)(配菜材料) 1個
紫洋蔥(切碎)(配菜材料) 1/4個
紅酒醋(配菜材料) 3湯匙
烹飪步驟
1.將香橙番茄配菜的所有材料拌勻，備用。
2.將三文魚柳印乾，加入鹽及黑胡椒調味。
3.用中火燒熱鍋，加入橄欖油，加入三文魚柳，每邊煎2-3分鐘至半熟。
4.上碟，伴以香橙番茄配菜享用。
