1.首先將里肌肉片與烤肉醬混合醃製約30分鐘。

2.起油鍋，將肉片下鍋煎熟。(或用炭火將肉片烤熟)

3.接著將飯盛碗後鋪上烤肉片和奶油就完成了。

4.米飯Q彈，甜味又更加明顯，搭配著醬汁微焦的肉片真是另人忍不住一口接一口，尤其是醬汁和白飯結合的部分，光用看的就讓人胃口大開呀！

5.本食譜的米飯由『象印-南部鐵器極致羽釜壓力IH電子鍋』所煮出來的，即使是用剛煮好的白飯還是可以炒出粒粒分明的炒飯喔。 - 象印官網：http://www.zojirushi.com.tw/ 象印粉絲團：https://www.facebook.com/zojirushi.taiwan?ref_type=bookmark