鹽蔥雞翼
2017-10-30發布By DayDayCook
食譜簡介
可事先醃好雞翼，晚上拿來煎好加入大量蔥花同炒，香氣逼人。
食材
砂糖 1/2茶匙
椒鹽 適量
米酒 2湯匙
蒜頭 3瓣
雞翼 15隻
黑胡椒 1茶匙
蔥 1棵
生抽 2湯匙
烹飪步驟
1.將雞翼洗淨抹乾；蒜頭切成蓉；蔥切粒。
2.雞翼用生抽、米酒、黑胡椒、砂糖同蒜蓉醃1小時。
3.用中火燒熱鍋，加少許油，加入雞翼，用中小火煎至兩面金黃色及熟透。
4.灑上椒鹽及蔥花炒香，即成。
