【影片】中式核桃酥
2017-09-13發布By DayDayCook
食譜簡介
傳統中式核桃酥，金黃香脆，充滿核桃香，美味可口。核桃營養價值豐富，健康又美味！ 做法非常簡單，做一大盤，大滿足！ ＊我的YouTube頻道＞http://bit.ly/2tqYldx 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
食材
雞蛋 1隻
泡打粉 1/4克
無鹽牛油 100克
梳打粉 1/2 茶匙
核桃碎 80克
中筋麵粉 220克
糖 90克
牛奶 1-2湯匙
烹飪步驟
1.影片＞ https://youtu.be/N64f97mNaas
2.用電動打蛋器打發牛油約一分鐘，然後加入糖拌勻
3.再篩入麵粉、泡打粉和梳打粉，拌勻，加入雞蛋。再加入核桃碎，再用手堆成麵糰，如麵糰太乾，可加點牛奶
4.將麵糰分成小份，搓圓，在上面加上核桃。放在焗盤上，塗上蛋液，放入已預熱180度C焗爐，焗約20分鐘至金黃色即成！
5.＊這個食譜可做約24個酥餅
