舞茸蟲草花素湯
2017-09-13發布By DayDayCook
食譜簡介
這道素湯菇味濃郁，用腰果取代肉類更健康！
食材
腰果 30克
蟲草花 15克
鹽 適量
紅蘿蔔 1條
粟米 1條
乾舞茸 50克
烹飪步驟
1.將蟲草花及腰果浸洗；紅蘿蔔去皮切件；粟米切件；舞茸浸洗去蒂備用。
2.準備一個鍋，加入紅蘿蔔、粟米、蟲草花、舞茸、腰果及適量水，用中火煮滾。
3.轉中小火，蓋上鍋蓋煮1小時。
4.加少許鹽調味，即成。
