番茄薯仔牛肉湯
2017-09-09發布By DayDayCook
食譜簡介
將番茄、薯仔和洋蔥切粒縮短烹調時間，更容易出味，配上牛肉片，又是另一道美味滾湯。 <十五分鐘懶人版｜蕃茄肉碎薯仔湯> 唔駛買餸，日日煮免洗、免切、免醃餸菜包，直送上門 立即落單：蕃茄肉碎薯仔湯
食材
胡椒粉 1/40
砂糖 1/2茶匙
洋蔥 1個
生粉 1茶匙
牛肉片 200克
番茄 2個
油 1/2茶匙
鹽 適量
生抽 1茶匙
馬鈴薯 1個
胡椒粉 1/4茶匙
烹飪步驟
1.將番茄、薯仔及洋蔥切粒。
2.牛肉用生抽、砂糖、胡椒粉、生粉及油醃10分鐘。
3.煮滾一鍋水，加入番茄、薯仔及洋蔥用中火煮滾，用中小火煮20分鐘。
4.加入牛肉片煮滾。
5.加少許鹽調味，即成。
