香濃朱古力布甸
2017-08-19發布By DayDayCook
食譜簡介
這個香濃朱古力布甸Chocolate Pudding，有點像布朗尼，又有布甸的口感，加上香濃朱古力漿，再配上雪糕享用，實在太美味！ 做法簡單，不用機器，新手也做到，朱古力控不要錯過喔～ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
食材
牛奶 50豪升
雞蛋 2隻
中筋麵粉 90克
鹽 1／4茶匙
糖 100克
可可粉 30克
泡打粉 5克
溶化無鹽牛油 100克
巧克力漿－水 240毫升
巧克力漿 －糖 90克
巧克力漿－可可粉 15克
烹飪步驟
1.將雞蛋、糖、牛奶、溶化牛油放入大碗內拌勻
2.然後篩入麵粉、泡打粉、可可粉和鹽拌勻
3.可加入巧克力碎，然後將麵糊倒入已塗有牛油的焗盤內 （建議用高一點的焗盤）
4.巧克力漿做法： 用小煲煮沸水，然後加入糖和可可粉，煮至糖溶化，拌勻成巧克力漿。將巧克力漿直接倒在步驟3的麵糊上 （直接倒在上面便可，不用拌勻）。放入已預熱180度C焗爐，焗約35分鐘至表面凝回
5.讓布甸待涼十分鐘，再配雪糕享用～
