焗蟹肉魚柳卷
2017-08-27發布By DayDayCook
食譜簡介
炒香的洋蔥混合蟹肉捲在魚柳內，口感非常豐富！
食材
洋蔥 1/2個
麵包糠 30克
蛋黃醬 2適量
蟹肉 120克
蒜頭 3瓣
黑胡椒 適量
甜椒粉 1/4適量
橄欖油 適量
鹽 適量
魚柳 3條
烹飪步驟
1.預熱焗爐至攝氏180度。
2.將洋蔥及蒜頭切碎。
3.魚柳用鹽及黑胡椒調味。
4.用中火燒熱鍋，加少許油，加入蒜頭及洋蔥炒軟，盛起放涼備用。
5.將蟹肉、蒜頭、洋蔥、麵包糠、蛋黃醬及甜椒粉拌勻。
6.將蟹肉平均鋪上魚柳，捲起放上焗盤，淋上少許橄欖油。
7.放入焗爐焗20-25分鐘或至熟透，即成。
