青瓜雲耳炒豬頸肉
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青瓜雲耳炒豬頸肉 2013-06-07發布By DayDayCook
食譜簡介

食材

生抽 1 湯匙

雞湯 100毫升

蒜 2瓣

生粉 5茶匙

糖 4湯匙

蔥 10棵

豬頸肉 200件

紅尖椒 1條

木耳 80件

日本青瓜 2條

胡椒粉 少許

靈芝菇 80g

新鮮香菇 4朵

烹飪步驟

1.材料

2.材料

3.材料

4.材料

5.黃瓜切成中等大小的塊

6.豬頸肉切片

7.醃製10分鐘

8.加入蒜炒香

9.放入豬肉炒至呈棕色

10.在相同的鍋內加入蘑菇和木耳

11.倒入雞湯和黃瓜

12.當雞湯蒸發之後,加入豬肉

13.在出鍋前再放入紅尖椒和蔥快速翻炒一下

14.即成