燒汁豆腐雞肉餅
2017-08-04發布By DayDayCook
食譜簡介
百福®蒸煮滑豆腐
食材
雞蛋 1隻
生粉 5茶匙
免治雞肉 200克
胡椒粉 適量
鹽 1/2茶匙
生抽 1茶匙
蔥 1棵
照燒汁 適量
百福®蒸煮滑豆腐 1件
烹飪步驟
1.將百福®蒸煮滑豆腐瀝乾。
2.將蔥切粒。
3.將百福®蒸煮滑豆腐、免治雞肉、生抽、鹽、胡椒粉、生粉、雞蛋及蔥粒拌勻。
4.用中火燒熱鍋，加少許油，用勺子加入雞肉餅煎至兩面金黃色。
5.上碟，沾上照燒汁享用。
6.貼士：要避免煎肉餅鬆散情況，建議於煎肉餅前即時混合材料準備，剛好拌勻即可。
