滋味鹹西多
2017-05-27發布By DayDayCook
食譜簡介
by Charmaine So
食材
牛奶 30豪升
大雞蛋 2隻
黑胡椒 適量
鹽 適量
橄欖油 適量
巴馬臣芝士碎 2湯匙
煙三文魚 2片
嫩菠菜 適量
番茜(切碎) 適量
厚麵包 2塊
車厘茄(切半) 適量
無鹽牛油 1湯匙
烹飪步驟
1.將雞蛋、牛奶、番茜碎、巴馬臣芝士碎、鹽及黑胡椒拌勻。
2.將麵包浸入蛋液中。
3.用中火燒熱鍋，加入牛油及少許橄欖油。
4.加入麵包煎至兩面金黃色，上碟。
5.用同一個鍋，加入車厘茄及嫩菠菜快炒。
6.將車厘茄、嫩菠菜及煙三文魚放上西多。
7.即成
