淮山紅棗桂圓糖水
2017-04-24發布By DayDayCook
食譜簡介
紅棗味甘性溫，有護肝作用；淮山健脾益氣，加上桂圓杞子，這個糖水清甜又養肝。 鳴謝：北京同仁堂
食材
水 1200ml
紅棗 8粒
杞子 15克
新鮮淮山 250克
冰糖 50克
桂圓 20克
烹飪步驟
1.將新鮮淮山去皮切粒；紅棗、桂圓及杞子浸洗。
2.將水煮滾，加入紅棗及桂圓，用中小火煮10分鐘。
3.加入淮山煮10分鐘。
4.加入杞子及冰糖，煮至冰糖溶化，即成。
