1.蒸熟粉團 - 做法在一個大碗中，放入A，然後把B慢慢加入，用蛋拂慢慢攪勻，最後把油加入拌勻 用一個碟掃上油，將粉漿放在碟上，用大火蒸大約20至30分鐘，直至粉漿變成完全固體 粉團放於室溫稍為冷卻，然後搬到另外一隻碟上，用保鮮紙包好放在雪櫃30分鐘 把糯米粉20克放在另外一個碟上，蒸20分鐘，蒸好後把糯米粉過篩，放在碟上備用

2.準備芒果塊 - 芒果去皮，平放後，避開中間的核，切成兩大塊肉，再去邊設成大塊，一個呂宋芒果大約可切成四至五塊芒果肉

3.包糯米糍 - 粉團在雪櫃中取出 打開一張保鮮紙， 放在磅上，量大概42克粉團，用麵粉樚弄薄粉團至半厘米厚，放入芒果肉，搓成型及令粉圑包好芒果 用筷子夾起糯米糍，放在鋪了熟糯米粉的碟內，沾滿糯米粉後便完成