簡單的小蛋糕,送禮自奉皆宜:) 歡迎有空來我的網誌及專頁看看: http://chengsfactory.blogspot.hk/2017/02/blog-post.html / https://www.facebook.com/chengsfactory
砂糖 80克
低筋麵粉 250g
橄欖油 70克
原味乳酪 100克
泡打粉 2克
檸檬皮 0.5適量
檸檬汁 少許
海鹽 適量
雞蛋 2隻
切片檸檬(每片分4份) 3片
1.先將乾料及粉類拌勻,另外混合濕料,接着將濕料倒入乾料混合成麵糊,倒入紙杯,麵糊面放上四分一片檸檬當裝飾,用200度焗約20分鐘即成。