梅子冬瓜
2016-10-07發布By DayDayCook
食譜簡介
宴客時，我最喜歡做前菜，因為可以提早一晚預備好。梅子冬瓜就是我最常做的一款前菜，又簡單又開胃。 Facebook : cook night https://m.facebook.com/cooknight/
食材
烹飪步驟
1.把冬瓜切長條形
2.然後蒸4分鐘，放涼備用
3.水和話梅用中火煲滾，然後蓋上煲蓋，煲5分鐘，放涼備用
4. 放涼後，將冬瓜浸在話梅汁，放入雪櫃雪一晩。完成!食前才拿出來便可以了！