1.薏米浸1小時，無花果略沖洗，雪梨去芯切件（我怕農藥、所以我會去皮）。所有材料大火滾起後煲10分鐘，再小火煲50分鐘，最後調入冰糖煮溶，其實唔開火焗一陣，冰糖都會自己溶。

2.如只飲水同食薏米，可以一開始就下雪梨，會出味點。若雪梨要食的話，就最後同冰糖一起下，煲15分鐘，口感會較佳。

3.*無花果功效： 補血氣、強體質、滋潤喉嚨、幫助皮膚鎖水、祛水腫 、潤腸減少便秘

4.貼士： 最好當然係熱飲啦，不過放雪櫃凍飲都可以，但要適量，因凍飲屬生冷，飲多反而會積濕，而且會降低消化能力，若平時已經常涼冷氣，再飲凍嘢就雪上加霜。要適量呀，少少無問題嘅，或者飲時翻熱亦得。