可樂炆牛肋條[新手不敗小菜]
2016-05-20發布By DayDayCook
食譜簡介
喜愛牛肋條價錢平,肉味濃。這個做法超簡單,又好下飯!無得輸,食咗先講!
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食材
烹飪步驟
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4.洋蔥及甘荀去皮切塊,牛肋條切中件醃一會,不要切太細,炆完會縮水的。鍋中下1茶匙油爆香薑、蒜,下牛肋條煎封,下洋蔥及甘荀炒勻,下可樂及調味料煮滾後,小火炆1小時,關火焗20分鐘。中途可試味去調整調味料的份量。如覺未腍,可再加點可樂再炆一會。*宜用密氣不易乾水的鍋具。