松子雞米
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松子雞米 2013-04-16發布By DayDayCook
食譜簡介

食材

薑 10片

鹽 2 茶匙

雞蛋 1隻

蒜 10瓣

生粉 10茶匙

蔥 10棵

雞胸肉 180件

馬蹄 4粒

紅尖椒 1條

胡椒粉 少許

松子 100湯匙

紹興酒 1湯匙

烹飪步驟

1.材料

2.材料

3.馬蹄去皮,切成小塊

4.雞胸肉去皮,切成小塊

5.醃製10分鐘

6.加入松子烤香

7.加入雞肉炒至呈金黃色

8.在相同的鍋中加入更多薑蒜

9.放入馬蹄炒2分鐘

10.加入蔥和紅尖椒

11.之後放入炒好的雞肉混合均勻

12.加入老抽攪勻

13.盛入喜歡的盤中,撒上適量松子

14.即成