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芝士焗年糕

2016-10-21

新年吃年糕是傳統習俗，年糕寓意我們的工作和學習一年比一年提高，今天介紹的是中西結合的菜式，讓大家吃年糕吃出披薩味。

烹飪時間:30分鐘

份量: 2人

食材

一般食材

烹飪步驟

番茄切塊，口蘑切片，洋蔥切塊，火腿切丁，青尖椒切圈，羅勒切碎，烤箱預熱220度。

加油熱鍋，把洋蔥、口蘑和火腿炒香；取出備用。

將年糕汆水至年糕變軟，撈出瀝幹。放入烤碗中。

再放入口蘑、洋蔥、火腿和番茄

.然後撒上馬蘇里拉芝士碎，放上青椒圈，加入鹽和黑胡椒調味。

然後放入烤箱，烤15-20分鐘，取出。

最後撒上羅勒碎，即成。