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奶油大蒜青口
2012-02-01
這將是你做過最簡單而又最鮮美的青口。最重要的食材是質量好的牛油，而且需要用很多牛油！這道菜的醬汁非常好吃，配一些烤麵包就最完美了。
烹飪時間:30分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
新西蘭青口 1 盒
牛油 1 湯匙
白酒 1 碗
清雞湯 適量
蒜蓉 4 湯匙
乾蔥 1 g
芫茜 適量
鹽 20 茶匙
忌廉 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
青口、 大蒜、 芫荽葉
烹飪步驟
葡萄酒、 鮮奶油
烹飪步驟
把青口回溫
烹飪步驟
把大蒜、 芫荽切碎
烹飪步驟
煮融牛油，添加大蒜
烹飪步驟
添加雞湯和青口
烹飪步驟
添加酒、 加更多牛油（如需要）
烹飪步驟
添加芫荽葉
烹飪步驟
添加鮮奶油
烹飪步驟
慢火煮
烹飪步驟
奶油大蒜青口
烹飪步驟
奶油大蒜青口

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