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芝麻醬牛肉拌麵
2014-03-13
烹飪時間:20分鐘
食材
一般食材
| 牛肉碎 | 300 g |
| 大冬菇 | 2 個 |
| 陽春面 | 1 束 |
| 蔥 | 3 棵 |
| 辣椒醬（老乾媽牌） | 1 湯匙 |
| 紹興酒 | 1 湯匙 |
| 豉油 | 1 茶匙 |
| 五香粉 | 1 茶匙 |
| 鹽 | 3 茶匙 |
| 芝麻醬 | 2 湯匙 |
烹飪步驟
把蔥及冬菇切粒
將水倒入煲內煮滾，煮麵5分鐘至軟身
瀝乾後並加入麻油，拌勻
加入油於鑊中燒熱，並放入牛肉、冬菇及所有材料和少許清水
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