拉花杏仁糊

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拉花杏仁糊 by conlysister

2019-12-15

不太喜歡中式杏仁..因有一種獨特氣味..感覺似臭丸味..所以今次選用美國杏仁..啖啖清香...特點是..將平凡變做不平凡..中式糖水都可以大變身.

烹飪時間:1小時

食材

一般食材

烹飪步驟

杏仁先用熱水泡浸半小時...

去衣..

清洗乾淨後..加入室溫水打蓉...

隔渣..取 200ml 備用..

糖同蓮藕粉攪勻..

加入杏仁奶..攪勻...

中火煮至杰身變可...

可加上芝麻糊作拉花....

大概做法→https://www.instagram.com/p/B5-KuhAgKBh/

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