彩蔬三文魚薯蓉杯
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彩蔬三文魚薯蓉杯
2018-08-16
安嬰媽媽A+奶粉
烹飪時間:40分鐘
食材
一般食材
馬鈴薯 2 個
三文魚柳 120 克
粟米粒 50 克
西蘭花 1/4 個
紫洋蔥 1/2 個
安嬰媽媽A+奶粉 2 量匙
牛油 10 克
鹽 適量
黑胡椒 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
將西蘭花及紫洋蔥切粒；薯仔去皮切粒；三文魚柳洗淨印乾；用中火燒熱鍋，加少許油，加入三文魚柳煎至兩面金黃，加少許鹽及黑胡椒調味，拆散魚肉備用。
烹飪步驟
用中火燒熱另一個鍋，加少許油，加入紫洋蔥炒香，加入西蘭花及粟米粒炒熟，盛起備用。
烹飪步驟
安嬰媽媽A+奶粉加入65毫升暖水拌勻。
烹飪步驟
將薯仔蒸熟，加入牛油，趁熱壓成蓉， 逐少加入奶水拌勻。
烹飪步驟
加入三文魚肉、粟米粒、西蘭花、紫洋蔥、鹽及黑胡椒拌勻，即成。

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