香橙果凍
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2018-08-06
超簡單的趣味小食～
烹飪時間:大於3小時
食材
一般食材
橙 2 個
魚膠片 2 克
水 50 mL
檸檬汁 5 毫升
烹飪步驟
烹飪步驟
橙洗淨，對半切開，用刀挖出橙肉，橙皮留用，把橙肉放入攪拌機打成蓉。
烹飪步驟
將魚膠片放入水中泡軟。
烹飪步驟
將水、橙蓉及檸檬汁用大火煮滾，降溫至約攝氏70度，放入魚膠片拌勻，放室温降溫。
烹飪步驟
倒入橙皮中，或過濾後把汁倒入橙皮碗中。
烹飪步驟
放入雪櫃冷凍6小時以上，定型即成。

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Zi Hui

如果用吉利丁粉要多少？

19/05/14 16:51
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鱼小贩?嫑嫑

鱼胶片哪里买的呀

18/12/28 11:48
回覆
wendy@鱼小贩?嫑嫑:

可以在超級市場

04/01 22:02
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史迪仔

M

18/09/22 16:18
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