免搓蘋果批,加入蘋果及燕麥片做批底,更健康,口感更豐富! Stefanel 曾居意大利超過十年,精通烹調傳統意大利菜,並透過烹飪班致力向學生推廣,多年來累積超過2000名學生,讓更多人了解意大利的飲食文化。 ►更多日日煮播食譜:goo.gl/SUZWEG
橄欖油 | 150 克 |
中筋麵粉 | 200 克 |
燕麥片 | 90 克 |
榛子 | 50 克 |
蘋果 | 2 個 |
砂糖 | 75 克 |
泡打粉 | 1 克 |
玉桂粉 | 少許 |
鹽 | 少許 |
榛子朱古力醬 | 2 湯匙 |
野莓 | 適量 |
糖霜 | 2 湯匙 |
把中筋麵粉、玉桂粉、泡打粉、糖、鹽、燕麥片及橄欖油放入大碗入混和。
加入蘋果絲及榛子混和做成餅底。
焗盤上放上牛油紙,然後放上麵糊,焗爐預熱170°C焗1小時。
出爐後塗上榛子朱古力醬。
放上野莓。
洒上糖霜便完成。
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