【零難度甜品】椰絲牛奶糕

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【零難度甜品】椰絲牛奶糕 by Mrs P's Kitchen

2018-05-06

這個椰蓉牛奶糕，看上去像棉花糖，實在太可愛了！奶味香濃，口感像馬荳糕，做法超簡單，零難度，作下午茶點心，派對小食也超讚！快試試！ 
我的YouTube頻道：http://bit.ly/2gd4Jgt 
可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞ 
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

烹飪時間:20分鐘

食材

一般食材

牛奶	250 豪升
淡忌廉	150 豪升
糖	40 茶匙
粟粉/生粉	40 克
椰絲	適量

烹飪步驟

在容器內灑上椰絲，備用

用150牛奶與粟粉拌勻，備用

將另外的100毫升牛奶和淡忌廉放入煲內，用中小火煮熱，然後下糖，煮至糖溶化

再下步驟一的牛奶液，用中火煮，快速攪拌，很快會變濃稠，離火

倒入容器內，掃平，待涼後放入雪櫃內最少3個小時

拿出牛奶糕，切小塊

再沾滿椰絲即成！

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