一鍋到底培根起司義大利麵 (影音食譜)

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一鍋到底培根起司義大利麵 (影音食譜) by 男人廚房

2018-05-02

打破傳統電子鍋的功能，鍋寶IH智能定溫電子鍋不但可以低溫烹調、煮粥還能煮義大利麵喔！ 
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影音食譜：https://youtu.be/28mNBd5a69g 
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烹飪時間:20分鐘

食材

一般食材

高湯	450 毫升
蒜末	1 小匙
洋蔥	1/4 個
乾辣椒	2 隻
九層塔(羅勒)少許	少許 g
帕瑪森起司	適量 g
鹽巴 (可省)	少許 g
黑胡椒	少許茶匙

烹飪步驟

首先選用蒸煮功能後將培根下鍋爆香。

接下來加入義大利麵、蒜末、洋蔥、乾辣椒、黑胡椒粉後倒入高湯煮滾。

再來蓋上鍋悶煮。

接下來開蓋後將當汁稍微收乾即可盛盤。

最後再依照喜好灑上帕瑪森起司並放上羅勒(九層塔)就完成了。

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