蜜茶菠蘿多士
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蜜茶菠蘿多士
2018-04-20
好多人都鍾意食菠蘿包上的脆皮,其實很容易整,加上甜甜酸酸的蘋果山楂蜜茶,可以作為開胃小食!
烹飪時間:30分鐘
份量:  6人
食材
一般食材
細砂糖 30 茶匙
牛油(室溫放軟) 40 克
蛋黃液 1 個
低筋麵粉 3 湯匙
白方包 3 片
DayDayCook蘋果山楂蜜茶 湯匙
烹飪步驟
烹飪步驟
將牛油和砂糖打發均勻。
烹飪步驟
分2次拌入蛋黃液 。
烹飪步驟
加入低筋麵粉拌勻,備用。
烹飪步驟
白方包一開四。
烹飪步驟
將蘋果山楂蜜茶塗在白方包,蓋上另一塊白方包。
烹飪步驟
塗上牛油混合物,界出交叉紋路。
烹飪步驟
放入焗爐以攝氏180度焗10分鐘,即成。

留言

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Cheungricci

30茶匙砂糖好像很多,如果減少對食譜有影響嗎?

18/11/12 10:40

小煮@Cheungricci: 不喜歡太甜可以少放點,不會有影響。

回覆
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出唔到格仔,包面嘅牛油溶化晒

18/06/25 11:33

小煮@: 可能因為温度太熱,有2個方法,一係雪一雪個菠蘿皮先放上去焗,一係就焗好先?‌~

回覆
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你好,想問下我用recolte個細焗爐焗,d牛油溶哂,係咪即係細焗爐焗唔倒呢個較果?有冇解決方法?唔該曬!

18/04/24 19:42

小煮@: 細焗爐火力唔夠呀,做唔到依個效果㗎~

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