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蕃茄磨菇縲絲粉 by Mrs_Hunter

2018-04-10

星期一來一個green monday~蕃茄磨菇縲絲粉
材料簡單, 20分鐘就開到飯, 最啱要返工又要趕返屋企煮飯的你~此食譜是2人前
詳情:https://siuhoikitchen.blogspot.hk/2018/04/green-monday.html

烹飪時間:20分鐘

食材

一般食材

烹飪步驟

蕃茄切半，磨菇切片，紫洋蔥切絲備用
煲一大鍋水，加盬，水滚加粉，按包裝袋時間減１分鐘

另一邊爐可落油，油熱就加洋蔥，開始軟身後就可蒜蓉

聞到香味後就加磨菇，可加少少盬、黑胡椒調味

磨菇軟身後加蕃茄，加入牛至，開始軟身就可加少少煮意粉水

意粉時間夠就直接撈起加入蕃茄那邊
（喜歡加辣椒的話，１／４－半隻切碎這昤加入）

收汁至你喜歡的濃度，嫌汁少就加煮意少水（過程不要多過１分鐘）

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